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【红绿江湖】卷05：金剑山庄～第07回：明月古村作：潜龙次日大清早，单超依时来到凝香居，迎接柳天石和姬媔柔前去太湖西山。
将近中午时分，三人来到潼桥，早已有十多名太湖水帮兄弟在此相候，招呼三人上了一艘大船，沿着钱家渡出太湖，迳往西山而去。
船舱内三人聚首一起午饭，只见菜肴相当精美，包括香酥银鱼、清蒸白鱼、酒呛白虾，还有一罈上好花凋。
单超拿起酒杯，先敬二人一杯，笑说道：这里的银鱼、白鱼和白虾，却是太湖的特产，当地人称之为太湖三白，在其他地方是难以嚐到，嫂子可不能错过。
姬媔柔微微笑道：我也听说姑苏有一道名菜，叫作太湖船菜，莫非就是指这个？单超颔首笑道：嫂子久惯江湖，果真见多识广！没错，太湖船菜正是以这三种海产烹製的菜肴，皆因这三种海产，出水即亡�
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